Pro-up 20g è una bevanda proteica basata sulle proteine naturali dell’albume d’uovo.
Origine del prodotto
È un marchio prodotto dal gruppo Eurovo, uno dei principali leader produttori distributori di uova e ovoprodotti. Ecco il sito del gruppo, per chi volesse approfondire la provenienza del prodotto: https://www.eurovo.com/
Ogni bottiglia da 250 ml di Pro-up 20g contiene ben 20 grammi di proteine, arrivando a coprire quasi completamente l’apporto proteico di un pasto principale.
Inoltre Pro-up 20g non contiene allergeni e quindi va benissimo per chi come me ha delle intolleranze alimentari.
Caratteristiche del prodotto
È disponibile in quattro guati diversi: mirtillo, lime e zenzero, caffè e cioccolato e cookies.
Pro-up 20g è conservabile fino a 6 ore fuori frigo ma il consiglio riportato dal produttore è di non rimetterlo nuovamente in frigo una volta tolto.
Questo è l’elenco degli ingredienti contenuti nei 250ml di ciascuna bottiglietta:
Albume d’uovo (76%), succo di mirtillo da concentrato (20%), correttore di acidità (acido citrico), fibra di agrumi, aromi naturali, conservante (sorbato di potassio), edulcorante (sucralosio), vitamina H (biotina).
Quasi la totalità degli ingredienti è naturale e ottimale dal punto di vista delle proprietà nutritive.
Dalla relativa pagina del sito Humanitas si può approfondire l’utilità della vitamina H (o vitamina B8)
https://www.humanitas.it/enciclopedia/vitamine/vitamina-b8-biotina/
Attenzione al sapore
Dal punto di vista del sapore bisogna essere abituati a prodotti simili basati sull’albume d’uovo, perché Pro-up 20g non ha di certo un sapore e una consistenza di un classico drink proteico. Io ho provato il gusto mirtillo e devo dire che ho dovuto assaggiarlo a più riprese per abituarmi a questo tipo di gusto.
Diciamo che è un gusto che potrebbe non convincere immediatamente, ma è necessario darsi il giusto tempo per abituarsi.
Va piuttosto capito e si deve fare mente locale sul tipo di bevanda che si sta assaggiando.
Anzi, non bisogna proprio fare alcuna comparazione con altri drink proteici a base di latte, di soia o simili perché Pro-up 20g è proprio tutt’altra cosa.
Conclusioni
Pro-up 20g è particolarmente adatto per gli sportivi e per chi segue un’alimentazione equilibrata e ricca di nutrienti. Gusto e consistenza si discostano parecchio da altri prodotti proteici (soprattutto drink) perché qui parliamo di un prodotto basato sull’albume dell’uovo.
Per provarlo e gustarlo bisogna essere abituati oppure consapevoli che si tratta di un prodotto particolare che all’inizio potrebbe non incontrare il gusto di tutti.
Da provare, insomma.
Per provare ulteriori prodotti proteici consultare l’elenco dei prodotti valutati.
